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カッティングボード

材質:スギ  無塗装   
¥4,000

杉でカッティングボードを作りました。
木には柔らかい部分と堅い部分があります。
その違いが大きいのが杉。
その性質を利用して柔らかい部分を磨きながら削ぎ落とし木目を浮き上がらせる
「浮造(うづくり)」で仕上げました。
表面を強くし、傷を付きにくくする効果もあります。
※カッティングボードなのでキズはつきます。

休日の朝は、野菜たっぷりのサンドイッチをどうぞ。
食卓で調理してそのままパクついちゃいましょう。
盤面が大きいので焼きたてピザのカットもおススメです。

深すぎない凹凸はカスが残りにくく衛生的です。